El proceso de elaboración de un pastel involucra amasadoras, laminadoras, y por supuesto, hornos para pan, pero al final, hay un proceso que puede darle el toque especial a tus pasteles, y ese es el decorado. La decoración de un pastel dependerá de la mano y creatividad del pastelero y usualmente es una habilidad que se aprende con la práctica y con la experiencia de maestros que el Instituto Khipu pone a tu disposición. No te pierdas la conferencia online del chef Abel Choque que ahora ponemos a tu disposición en nuestros diferentes canales de transmisión.
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