El martes 13 de julio, tuvimos una exposición sumamente especial de la Carrera de Contabilidad donde conocimos los Proyectos de Innovación, Emprendimiento e Investigación gracia...
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Este miércoles 19 de mayo, tuvimos un Máster Class con la sommelier y bartender Agustina Goldsack desde nuestros talleres de gastronomía. El taller se pudo...
El khipu es una expresión de conocimiento que como muchos otros elementos de la cultura andina, fue destruido por el Virreinato e invisibilizado por la...
“Masa Madre en Panadería” es el tema de la conferencia online que tuvimos esta semana en los Viernes Gastronómicos. Nos acompañó desde Tacna, el Maestro...
Nuestro curso taller de docente digital, te propone optimizar tus habilidades como docente. Para poder descubrir los detalles y pormenores de este importante curso sigue...
Siguiendo con el 2do Seminario organizado por la carrera de Gastronomía, contamos con la presencia de Iván García, Owner Chef de El Bosque Bistro de...